Bistro Kolejarzy71.

Bar Bistro Kolejarzy 71 to prawdziwy skarb na kulinarnej mapie Krakowa, który każdy smakosz powinien odwiedzić. To miejsce, które łączy w sobie wszystko, czego można oczekiwać od doskonałej restauracji: domowe jedzenie, wyjątkową atmosferę i niezrównaną gościnność. Już przy wejściu, mała, przytulna przestrzeń zachwyca swoją kameralnością, co sprawia, że od pierwszego kroku czujemy się jak u dobrych znajomych. To, że właściciele osobiście witają gości, nadaje miejscu niepowtarzalnego uroku i sprawia, że każdy od razu czuje się mile widziany. Menu jest zróżnicowane, a wybór między zestawem dnia a daniami z karty sprawia, że każdy znajdzie tu coś dla siebie. My zdecydowaliśmy się na zestaw dnia i to była decyzja, której na pewno nie żałujemy. Żurek z białą kiełbasą i jajkiem to prawdziwe dzieło sztuki – wyrazisty, treściwy, idealnie przyprawiony. A schabowy? Po prostu perfekcja! Chrupiąca, złocista panierka, świeże i soczyste mięso, młode ziemniaczki z koperkiem oraz zestaw surówek, które dopełniały całość – to wszystko sprawiło, że ten obiad na długo zapadnie nam w pamięć. Nie sposób też pominąć lodowatego kompotu, który w te upalne dni okazał się strzałem w dziesiątkę. Jego smak był tak samo pyszny jak reszta posiłku, co czyniło go idealnym dopełnieniem całości. Wizyta w Barze Bistro Kolejarzy 71 to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także podróż w czasie. Znajdujący się w pięknie odrestaurowanym budynku dawnego dworca, lokal przenosi nas do czasów zaboru austriackiego, co dodatkowo podkreśla jego wyjątkowy charakter. Szef kuchni, Marcin Dudek, dzięki swojemu wieloletniemu doświadczeniu, tworzy dania, które sprawiają, że chce się tu wracać raz po raz. Obsługa, zawsze uśmiechnięta i chętna do pomocy, dodatkowo umila pobyt w restauracji. Degustacja różnych potraw i deserów pod ich okiem to czysta przyjemność, a opuszczenie lokalu wiąże się z lekkim żalem – tylko świadomość, że kolejne osoby czekają na stolik, pozwala zrezygnować z kolejnego zamówienia. Bez cienia wątpliwości mogę polecić Bar Bistro Kolejarzy 71 każdemu, kto szuka wyjątkowego miejsca na kulinarnej mapie Krakowa. To miejsce, do którego na pewno wrócimy jeszcze nie raz!

Perfekcyjne jedzenie, doskonale pyszne!🥇 Wewnątrz bistro jedynie 3 stoliki - 3 osobowe. Polecam zrobić rezerwację, szczególnie w weekendy! Zamówiliśmy: • PRZYSTAWKI: - filet z matiasa z sałatką z ziemniaków i borowikami (29 pln): całość pyszna, śledź wyjątkowo dobry! Polecam! • ZUPY: - kiszony żurek na gęsinie z białą kiełbasą z jajkiem (29 pln): czy był to najlepszy żurek jaki jadłem? Tak!😍 - rosół (23 pln): lepszy niż domowy! • MENU GŁÓWNE: - kotlet dewolaj z puree ziemniaczanym z pietruszką i warzywami gotowanymi (44 pln): kotlet super chrupiący, “sika” masłem. Bardzo smaczny. - tradycyjny kotlet schabowy smażony na smalcu z kapustą zasmażaną z grzybami i ziemniakami gniecionymi (44 pln): schabowy PRZEPYSZNY! Bardzo dobrze doprawiony, aromatyczny. Również MEGA dobra kapusta zasmażana. Musisz zamówić!🔥 - Wiener Schnitzel cielęcy z jajkiem sadzonym i sałatką ziemniaczaną (59 pln): bardzo dobry! - eskalopki z polędwicy wołowej z borowikami (69 pln): świetnie skomponowane dane, bardzo smaczne! • DESERY: - ciasto dnia (17 pln): tarta sernikowa była DOSKONALE PYSZNA!

Dowiedziałam się od znajomego o tym miejscu .Oczywiście musieliśmy tu przyjechać.Jedlismy zupę rakową, sandacza ,burgera i stripsy z kurczaka oraz ravioli. Jedzenie pyszne ! Wspaniały pomysł, nie zobowiązuje miejsce które pokazuje że miłość do dobrej kuchni może być wszędzie. Połączenie ogromnej wiedzy i świetnego pomysłu na biznes bez nadęcia.Porcje w sam raz ,krótkie i treściwe menu oparte na wysokiej jakości produktach .Jestem pod wielkim wrażeniem, dziękujemy bardzo .Życzę wszystkiego dobrego ,będziemy wracać często jak tylko to możliwe.

To miejsce to prawdziwa perełka! 💛 Jedzenie jest absolutnie przepyszne smakuje jak u mamy, pełne serca i domowego ciepła. Każdy kęs to czysta przyjemność! Porcje duże, można się porządnie najeść i wyjść z uśmiechem na twarzy. Możliwość wzięcia jedzenia na wynos,wszystko odbywa się na oczach klienta, kucharz nakłada porcje, a bardzo miła Pani od razu starannie je zgrzewa . Widać, że kucharz wkłada w to całe serce.

Bardzo urocze miejsce na dworcu, 4 stoliki. Pomimo małej wielkości, sprawnie zorganizowane. Można również dostać jedzenie na wynos, profesjonalnie zapakowane przy użyciu maszyny. Jedzenie pyszne, a śledź z sałatką ziemniaczaną - palce lizać! Na deser dobre ciasta własnej roboty - pyszniutkie 🙂 Blisko zjazdu z autostrady A4, tym bardziej warto zajechać na fajne jedzonko 🙂

Małe, przytulne bistro z przepysznym jedzeniem. Wszystkie dania są robione na miejscu łącznie z ciastami. Widać i czuć, że Pan kucharz wkłada dużo serca w swoje posiłki. Szarlotka z lodami to mistrzostwo! ❤️ Pani obsługująca bardzo miła i pomocna ☺️ Generalnie bardzo, bardzo polecam to miejsce i na pewno jeszcze nie raz je odwiedzę ☺️