Cukiernia działa nieprzerwanie od 1974 roku w lokalu na os. Zielonym 16 w Nowej Hucie. Została założona przez mistrza cukierniczego Jerzego Bieniaka i jego żonę Helenę. Obecnie rodzinne przedsiębiorstwo prowadzi córka założyciela, Lidia Serafin, wraz z synem Piotrem Serafinem, odpowiedzialnym za produkcję i współwłasność. Lokal specjalizuje się w tradycyjnych polskich wypiekach przygotowywanych według rodzinnych receptur. W ofercie pojawiają się m.in. pączki z różą, drożdżówki, kremówki, ciasta owocowe i z kremem, serniki, makowce, faworki, oponki oraz kapuśniaki. Wypieki są kojarzone z domowym smakiem, naturalnymi składnikami i ograniczeniem sztucznych dodatków. Cukiernia jest małym, rodzinnym zakładem, w którym część receptur pochodzi jeszcze z okresu powojennego. Największe kolejki tworzą się przed tłustym czwartkiem, szczególnie po pączki.

Opinie gości.

4,8 373 opinie

rozsmakowani NH

Aktualizacja 2021 Mini ptysie -stara ,dobra szkoła cukiernicza 👍 Rewelacyjne kapuśniaczki -syte i dobrze doprawione. Idealnie komponują się z filiżanką gorącego barszczu. Polecamy spróbować. Nowohucka old school' owa cukiernia. Smaki dzieciństwa są tu na wyciągnięcie ręki. Ciasta i drożdżówki w najlepszym wydaniu.. zwłaszcza ptyśki z bitą śmietaną czy mini serniczki. Sympatyczny personel częstuje wypiekami i doradza przy trudnym wyborze. Przy okazji tłustego czwartku porównaliśmy pączki z kilku cukierni. Pączki mają tu doskonałe. Delikatne , drożdżowe ciasto pięknie wyrośnięte. Obowiązkowo wsad z róży. Lukrowane w sam raz. Usmażone ,ale nie przypalone. Smakują prawie jak domowe. Polecamy odwiedzić ,nie tylko od święta.

Anya

To miejsce zna chyba każdy w Nowej Hucie. Przed każdymi świętami ustawia się tu kolejka na dobre kilka godzin — i to najlepiej pokazuje, jaką mają renomę. Ich wypieki od lat smakują tak samo dobrze — jak domowe ciasta pieczone przez babcię. Bez udziwnień, za to ze smakiem, który ciężko dziś znaleźć. A kapuśniaki? Moim zdaniem najlepsze w Krakowie — absolutnie bez konkurencji. Obsługa jest przesympatyczna, wszyscy bardzo mili, mimo sporego ruchu. Trzeba się tylko przygotować na to, że jeśli planujesz zakupy przed świętami, to kolejka będzie długa — ale zdecydowanie warto 😊

Kamila Z

Byłam pierwszy raz, ale już stojąc w kolejce , usłyszałam wiele pozytywnych opinii innych czekających. Faktycznie słodkości wypadły bardzo dobrze - czuć, że wszystko jest świeże i domowe. Do tego ceny, o jakich się już w Krakowie zapomniało! Przemiła obsługa. Na pewno będę wracać ♥️

Paweł Piątek

Co tu dużo pisać, miałem wskoczyć po drożdżówkę a wyszedłem z dodatkową kremówka i gorącym pasztecikiem. Klimat miejsca przenosi w lata 90te, wsztstko bez przaśnych upiększeń, swojsko i aromatyczne. Obsługa jedyna w swoim rodzaju. Chcę się tutaj wracać częściej.

Zygmunt Gawlikowski

Przyjechałem specjalne "z Krakowa", by zobaczyć kultową nowohucką cukiernię. Pączek i drożdżówka z rabarbarem dobre, ale kremówka niespotykanie smaczna. Wspaniałe ciasto i krem. Warto przyjechać tu choćby tylko dla kremówki.

Marta Sałek

Jagodzianki, sernik, eklery, drożdżówka z truskawkami… znajdziesz tu same pyszności