FOLGA na krakowskim Kazimierzu łączy restaurację z wine barem i opiera menu na food sharingu, czyli zamawianiu kilku dań na wspólny stół. To sposób na kolację, podczas której można spróbować więcej niż jednej rzeczy i dzielić się talerzami bez sztywnego podziału na własne porcje.
W karcie pojawiają się ostrygi, ceviche, tatar wołowy, krewetki, ośmiornica, risotto, kaczka i Wellington, a także tapasy, warzywa i desery. Można zamawiać pojedyncze dania albo wybrać menu food sharing dla całego stołu, dostępne od dwóch osób. Do tego dochodzą koktajle i karta win wyróżniona przez Star Wine List.
FOLGA sprawdza się zarówno podczas kolacji we dwoje, jak i przy większym spotkaniu. Na piętrze są prywatne sale dla 12, 20 i 40 osób, przeznaczone na przyjęcia rodzinne, bankiety, spotkania biznesowe czy imprezy integracyjne. Dla większych grup przygotowywane jest skrócone menu dopasowane do charakteru wydarzenia.
Za kuchnię odpowiadają Nazar Danyliuk i Tomasz Słonina, a lokal otrzymał Michelin Bib Gourmand w edycjach 2025 i 2026. Najlepiej przyjść tu z kilkoma osobami, zamówić kilka różnych talerzy i sprawdzić, które połączenia najbardziej pasują do wybranego wina.