Halicka Eatery & Bar.

Jedzenie było pyszne i pięknie podane! Wypróbowaliśmy: - duszone policzki wieprzowe z grzybową zacierką, kaparami z czosnku niedźwiedziego i marynowanym szczypiorkiem, - maczankę halicka z wieprzowiną złotnicką, sosem kminkowym, kwasem chlebowym, kapustą i konfitura z węgierki - oraz grillowany rostbef z zapiekanką ziemniaczaną i dzikim brokułem. 🍷 Ciekawie skomponowane były również autorskie drinki, natomiast były dość drogie. 1) miód pitny z whisky, piwem imbirowym i pianą jagodową -miętową😁 2) tequila z likierem czekoladowym, liderem kakaowym i bitterem pomarańczowym ♥️ 🍀 Obsługa była bardzo miła ♥️Bardzo ładnie wyglądał też bar w środku lokalu!. 📌 Natomiast nie podobało mi się to, że z góry DOLICZANY jest do rachunku NAPIWEK! Uważam, że za każdym razem to powinna być decyzja klienta, czy chce dodatkowo zostawić napiwek czy nie.

Byliśmy już kilkukrotnie na kolacji czy to na lunchu.. Wnętrze piękne, bar zjawiskowy a jedzenie nigdy nie zawiodło. Szef kuchni z wielkim wyczuciem, nie bojący się łączenia smaków oraz struktur. Kuchnia bardzo nowoczesna, ale zarazem tradycyjna. Obsługa bardzo uprzejma i profesjonalna. Podpisujemy się obydwoma rękami (razem z moim mężem) pod TATAREM i ŻURKIEM a teraz również pod BARSZCZEM Z KROKIETEM. POLACANKA!

Nigdy wcześniej nie jadłem w Puro. Tu miał być zwykły żurek. Jak go dostałem, okazało się, że smakowo i pod względem wykonania to coś z koncepcją, ambicjami. Ciepło pomyślałem o szefie kuchni. Zachęcony, wpadłem tu na lunch (przystępne 55 zł/os.). Zacierki buraczkowe i tost okazały się potwierdzeniem tego, że ktoś tu ma ciekawe koncepcje i nie boi się ich realizować. Warto tu wpadać. Naprawdę.

To już kolejna nasza wizyta w tym miejscu i za każdym razem jesteśmy zachwyceni! Tradycyjna polska kuchnia w najlepszym wydaniu — smacznie, świeżo i z sercem. Obsługa przemiła, atmosfera ciepła i gościnna. Widać, że to miejsce prowadzone z pasją. Na pewno wrócimy jeszcze nie raz. Gorąco polecamy!

Pyszne, świetnie podane jedzenie i profesjonalna obsługa. Ciche, spokojne miejsce, które idealnie sprawdzi się na weekendowy obiad. Zdecydowanie polecam!

Bardzo smaczne jedzenie w dobrej cenie. Pyszne puree ziemniaczano-chrzanowy. Grzanka z pesto i pasta z fasoli bardzo smaczna.

Różne jest podejście do restauracji hotelowych. Te w sieci hoteli Puro mają to do siebie, że trzymają wysoki poziom. A przetestowałem już wszystkie. Często jest jednak tak, że korzysta się z nich w znacznej mierze podczas hotelowych śniadań, a na inne posiłki kusi nas odwiedzenie miejscówek „na mieście”. Ja Halicką bardzo lubię i wybierałem właśnie ją na rodzinną kolację po całym dniu zwiedzania. Podczas pierwszego pobytu w krakowskim Puro, wrażenia po wizycie w Halickiej było rewelacyjne. Podczas ostatniej wizyty na smak zamówionych potraw skarżyć się też nie mogłem. Wszystko pyszne i pomysłowo podane. Junior wybrał klasyka, czyli kurczaka na puree ziemniaczanym w sosie truflowym i smażonym jarmużem. My zdecydowaliśmy się na zamówienie żurku oraz talerzyków z siekaną wołowina, smażonymi boczniakami oraz ciekawie brzmiącą awanturkę z faworkami, wędzonymi sardynkami i piklami. Wszystko przepięknie podane i palce lizać. Jest jednak pare „ale”. Ku mojemu zaskoczeniu, mimo niewielkiej ilości gości na sali (trochę osób w ramach restaurant week i nieliczni goście hotelowi), po prawie 50 minutach oczekiwania musiałem przywołać obsługę i spytać o co chodzi. Wcześniej nikt do nas nie podszedł, nie poinformował. Junior już był zmęczony i głodny, denerwował się gdzie jego jedzenie. Okazało się, że doszło do błędu na kuchni. Zdarza się, ale sorry, przyszliśmy na rezerwację punktualnie o 21:00, a jedzenie przyszło po godzinie! Doceniam natomiast, że manager restauracji odliczył od rachunku butelkę zamówionego przez nas wina i zaproponował dodatkową rekompensatę w postaci wybrania darmowych deserów. Nie zdecydowaliśmy się, bo było już za późno na taką rozpustę. Odliczono nam za to 10% od każdego zamówionego dania. Doceniam taką decyzję - pokazuje szacunek do klienta i chęć zrekompensowania niedogodności. Mimo tego wieczór był udany, było smacznie i nie żywię urazy. Takie sytuacje się zdarzają w najlepszych miejscach. Jedzenie pyszne! Wnętrza robią wrażenie. Tutaj jednak kolejna uwaga: nie powinno się sadzać gości na wybrakowanych, mało estetycznych krzesłach. Puro słynie z jakości i dobrego dizajnu. Po co zatem psuć to podartą tapicerką?! Nie chodzi mi tylko o doznania wizualne, ale opierając się o fotel takie ubytki zaciągają rękawy na ciuchach i mogą nawet zranić drzazgami skórę. Ja rozumiem, że nowo zamówione krzesła nie dotarły, ale w takim miejscu nie powinno takie coś być praktykowane. Nadal polecam, bo jest smacznie. Śniadania wymiatają (grzanka z jajkiem poszetkowym i awokado, szakszuka, croissant z jajkiem sadzonym i indykiem), ale miejsca, które chcą być postrzegane jako prima sort, muszą dbać o szczegóły. Stąd moja obniżona o gwiazdkę ocena, choć ogólnie było dobrze.

Bardzo ciekawy punkt Gastronomiczny na mapie Krakowa. Przepyszne jedzenie i ciekawie skomponowane połączenie smaków. Piorunujące wrażenie robi także caly lokal. Przestronna i elegancka zagospodarowana przestrzeń z barem na środku. Minusem za który zawsze zabieram gwiazdkę jest z góry naliczona opłata za obsługę w wysokości 10%. Chciałbym móc sam podjąć decyzję o przekazaniu napiwku dla kelnera. Po za tym warto się przejść raz bo jedzenie bardzo ciekawe i ładnie podane.

Dania okazały się naprawdę smaczne, a sposób podania – bardzo efektowny. Niestety wrażenie z wizyty poważnie zepsuła obsługa. Zbyt długo czekaliśmy na kolejne dania, a kelnerzy całkowicie ignorowali nasz stolik. Nawet gdy próbowaliśmy zwrócić na siebie uwagę gestami, udawali, że nas nie widzą. Ostatecznie podeszli do nas dopiero wtedy, gdy dwukrotnie zwróciliśmy się do nich głosem. Obsługa ograniczała się jedynie do spełniania próśb, bez najmniejszej inicjatywy ze strony personelu. W efekcie wizyta na lunch biznesowy zajęła nam prawie półtorej godziny, co wydaje się zdecydowanie zbyt długim czasem, zwłaszcza że sala była praktycznie pusta. Być może powodem jest to, że 10% za obsługę jest już doliczone do rachunku. Niemniej jednak podkreślę, że jedzenie było wyśmienite, a sam lokal bardzo stylowy

Ogólnie szału nie ma. Jedzenie ładnie podane niby spoko, ale było mdłe. Czuliśmy że jest albo nie doprawione, albo (w przypadku zupy) przesolone. Obsługa i klimat bardzo spoko i profesjonalnie.