Hanashi Omakase.

5,0 278 opinii
Na podstawie opinii z Google

Hanashi Omakase w Krakowie prowadzi japońsko-inspirowany cocktail bar, w którym barmani dobierają autorskie koktajle w formule omakase i opowiadają o ich składnikach.

Formuła omakase

  • Dobór koktajli - zestawy degustacyjne przygotowywane przez barmanów
  • Miejsca przy barze - obserwowanie pracy podczas przygotowywania drinków
  • Storytelling - informacje o składnikach, recepturach i sposobie podania

Oferta koktajlowa

  • Koktajle autorskie - kompozycje inspirowane japońską kulturą picia
  • Zestawy degustacyjne - zwykle pięć koktajli z dopasowanymi przekąskami
  • Whisky, gin i umeshu - osobne zestawy lub degustacje
  • Małe przekąski - warianty warzywne, mięsne, rybne i deserowe

Ceny

Średnia cena wskazywana w serwisach gastronomicznych wynosi około 40 zł, a doświadczenie degustacyjne kosztuje według dostępnych opinii około 180-200 zł za osobę, zależnie od wybranego zestawu.

Na miejscu

  • Konsumpcja wyłącznie na miejscu
  • Rezerwacje stolików, szczególnie przy barze
  • Płatność kartą

Omakase dopasowane do gościa

Goście opisują degustacje koktajli i alkoholi jako komponowane na bieżąco, zgodnie z oczekiwaniami odwiedzających. Wspominają też o zestawie pięciu koktajli z przekąskami oraz o smakach z elementem niespodzianki.

Obsługa zna się na trunkach

W opiniach powtarzają się pochwały wiedzy barmanów i właściciela, a także opowieści towarzyszących poszczególnym pozycjom. Goście doceniają swobodę powierzenia obsłudze wyboru degustacji lub drinków na podstawie kilku haseł.

Japoński wystrój i prywatność

Odwiedzający zwracają uwagę na minimalistyczne, przytulne wnętrze w japońskim stylu, spokojną muzykę i nieco ukryty charakter lokalu. Rozmieszczenie stolików sprzyja bardziej prywatnym spotkaniom, także randkom i ważnym wieczorom.

Menu zmienia się regularnie

Goście wspominają, że karta koktajli zmienia się co miesiąc, co zachęca do kolejnych wizyt. W ofercie pojawiają się autorskie receptury oraz alkohole japońskie, między innymi whisky, gin i choya.

Przekąski uzupełniają koktajle

W opiniach pojawiają się pochwały smacznych przekąsek serwowanych do drinków, w tym dodatków pochodzących z pobliskiej restauracji japońskiej. Doceniane są także bezalkoholowe koktajle, szczególnie wariant z hojichą.

Zobacz nas na Instagramie.

Hanashi - Omakase Cocktail Bar

Hanashi - Omakase Cocktail Bar

@hanashicocktail · 1497 obserwujących

Obserwuj

Opinie gości.

5,0 278 opinii
Martyna Plich

Martyna Plich

Wyjątkowy bar na mapie Krakowa. Wystrój jest minimalistyczny, w stylu japońskim, ale nadal wnętrze pozostaje przytulne. Lokal jest duży, ale ilość i rozmieszczenie stolików pozostawia prywatność. Pan właściciel włożył dużo pracy w powstanie lokalu i doskonale nas obsłużył, czuć, że to co robi jest jego pasją. Same koktajle były ciekawe, bardzo dobre, a karta zmienia się co miesiąc. Miejsce jest odpowiednie do spędzenia ważnego wieczoru, gdyż wszystko było na wysokim poziomie.

Opinia z Google · 11 miesięcy temu
Łukasz Utylski

Łukasz Utylski

Zdecydowanie jeden z najlepszych cocktail barów w Krakowie, ciągle mało znany. Omakase koktajlowe to coś czego nie ma nigdzie i jest niesamowitym przeżyciem, a jak nie mamy ochoty na koktajle, to zawsze możemy wybrać się na degustację jakiegoś typu alkoholu (whisky, gin, choya), która też jest w formie omakase, czyli dostosowywana na bieżąco do oczekiwań gościa. Jakość koktajli, obsługa, klimat - wszystko na najwyższym poziomie!

Opinia z Google · 4 miesiące temu
Krzysztof Walencik

Krzysztof Walencik

Jeśli szukacie spokojnego miejsca na drinka w weekend, gdzie można spróbować wyszukanych autorskich receptur, to jest dokładnie to miejsce. Piękny wystrój, świetnie podane drinki, przepyszne przekąski do tego oraz mega profesjonalni i mili barmani. To miejsce zdecydowanie zasługuje na więcej gwiazdek! Takiego lokalu w Krakowie naprawdę brakowało. Mam nadzieję, że zostaną tu na lata i będą się tylko rozwijać!

Opinia z Google · 7 miesięcy temu
Dominik Kowalski

Dominik Kowalski

Bardzo fajne miejsce prowadzone przez pasjonata. Nastawione na klimat japoński i po części bazujące na alkoholach japońskich. Bardzo ciekawy koncept Omakase Set składający się z 5 koktaili z dodatkiem przekąsek z pobliskiej restauracji japońskiej. Z powodów własnych akurat tego niestety nie mogłem wybrać, ale myślę, że w przyszłości nadrobię. Ceny standardowe dla cocktail barów.

Opinia z Google · 7 miesięcy temu
Ame

Ame

Fenomenalne doświadczenie. Obsługa sprawiła, że przebywanie w lokalu było jak doświadczenie przeniesienia się do innego świata. Serdecznie polecam oddać się chwili - poprosić o degustację czy zrobienie drinków na bazie jedynie haseł. Dosłowne zaufanie obsłudze nadaje nową perspektywę, jak można rozkoszować się trunkami. Niezapomniane doznanie. Serdecznie polecam każdemu!

Opinia z Google · 4 miesiące temu
Natalia Malec

Natalia Malec

Dyskretne, nieco ukryte, klimatyczne miejsce idealne na randkę, ale też poczucie japońskiego klimatu :) Rewelacyjna obsługa z ogromem wiedzy na temat trunków wszelakich, oryginalny pomysł na serwowanie koktajli i idealnie dopasowany do miejsca repertuar muzyczny. Zmienne menu zachęca do częstych odwiedzin, top top polecajka!

Opinia z Google · 5 miesięcy temu
M Szyszko

M Szyszko

Pójście do Hanashi było najlepszym pomysłem tego dnia. Wspaniała atmosfera, ciekawe opowieści, ogromna wiedza właściciela, no i niezwykłe smaki z nutką niespodzianki. To wszystko sprawia, że wizyta w barze staje się prawdziwą przygodą w japońskiej atmosferze doceniania małych przyjemności. Na pewno wrócimy.

Opinia z Google · miesiąc temu
Kinga Barańska

Kinga Barańska

Możemy z pewnością powiedzieć, że jest to najlepszy lokal z drinkami, jaki odwiedziliśmy w Krakowie. Stosunek ceny do jakości na pewno zadowoli klientów. Każda pozycja niesie za sobą historie, ktorej chętnie sie słucha. Podejście do klienta jest wyjątkowe, polecamy!

Opinia z Google · 8 miesięcy temu
Aleksandra

Aleksandra

wspaniałe nowe odkrycie w Krakowie :) po powrocie z Japonii idealna opcja! wielki plus za pyszne drinki bezalkoholowe, szczególnie ten z hojichą 🤎 wspaniała obsługa, atmosfera i wystrój 🎑

Opinia z Google · 3 miesiące temu
Aleksandra Leszczyńska- Gajda

Aleksandra Leszczyńska- Gajda

Super miejsce, nie ma podobnego na mapie Krakowa, więc trzymam kciuki. Do dopracowania jedynie nieprzyjemny zapach w lokalu. Mam nadzieję, że pechowo trafiliśmy.

Opinia z Google · 6 miesięcy temu

Miejsce polecane w przewodnikach.

  1. Nocne życie

    Najlepsze cocktail bary w Krakowie