Na krakowskim Kazimierzu HATAKE łączy kuchnię wietnamską z innymi azjatyckimi smakami, tworząc kameralny lokal na spokojny obiad, spotkanie w małym gronie albo kolację bez pośpiechu.
W menu można znaleźć aromatyczne pho, sajgonki, spring rollsy, pad thai, kaczkę, wołowinę, krewetki i dania z tofu. Są propozycje dla osób jedzących mięso, owoce morza i dla wegetarian. Bywają też smażony udon, kurczak generała Tso, kurczak w kokosie, krewetki w migdałach, mango z kleistym ryżem, kawa wietnamska oraz herbata liczi.
HATAKE pasuje zarówno na szybki posiłek, jak i dłuższe spotkanie. Z tyłu lokalu znajduje się osobna sala, którą można wykorzystać podczas prywatnego wydarzenia lub obiadu w niewielkim gronie. Spokojna muzyka, przytulne wnętrze i możliwość przyjścia z psem sprawiają, że łatwo zostać tu na dłużej, zwłaszcza gdy na stole pojawia się duża porcja pho albo krewetki w migdałach.