Kuźnia Kawy to rzemieślnicza palarnia kawy i sklep z kawą w Krakowie, prowadzony przez Pawła Wojtysiaka. Firma działa od marca 2022 roku. Oferuje świeżo palone kawy ziarniste, mieszanki, kawy Premium, Specialty oraz warianty bezkofeinowe. Ziarna pochodzą z różnych regionów świata i są opisywane profilami smakowymi. Kawa wysyłana do klientów ma mieć nie więcej niż dwa tygodnie od daty wypalenia. W sprzedaży znajdują się również ekspresy, młynki, zaparzacze, filtry i akcesoria baristyczne. Firma prowadzi sprzedaż internetową, oferuje kursy baristyczne oraz współpracę z kawiarniami i restauracjami obejmującą dostawy, szkolenia, serwis i konserwację sprzętu. Sklep stacjonarny jest obecnie oznaczony jako zamknięty, a firma informuje o obsłudze zamówień internetowych.
Opinie gości.
4,9 27 opinii
fioletowa 05
Byliśmy w 3 osoby w kuźni kawy na kursie "Home barista". Pan Paweł ma ogromną wiedzę i przekazuje ją w sympatyczny oraz bardzo przystępny sposób. Pierwsze wrażenie związane z wyglądem miejsca (w pomieszczeniu było bardzo dużo różnych rzeczy i wyglądało jak połączenie biura, sklepu, kawiarni i magazynu) i lekkimi problemami technicznymi było słabe, ale już po chwili okazało się, że podejście Pana Pawła, jego otwartość w stosunku do nas, bardzo duża wiedza i umiejętności baristyczne wszystko nadrobiły. Była to porządna dawka wiedzy dla osób początkujących w świecie baristycznym w bardzo miłej, luźnej atmosferze. Generalnie jesteśmy bardzo zadowoleni i zdecydowanie polecamy :)
Agnieszka O.
Kawa petarda, jest jakość, smak i różnorodność zarówno pod kątem rodzajów zaparzania jak i gustów smakoszy 🙂 Można tu dobrać ulubioną kawę dla siebie i dowiedzieć się wielu ciekawostek, właściciel pełen profesjonalizm i ogrom wiedzy, która chętnie się dzieli. Polecam też współpracę punktom gastronomicznym, bo jego opieka to gwarancja jakości i bezpieczeństwa 👍
MSz
Miałem okazję być ostatnio i zakupić 2 paczki ziaren speciality pod przelew. Obie bardzo dobre. Panama kozak. Jest wyraźna kwasowa soczystość, pojawia się jabłko. Pod V60 bardzo oddaje. Ogólnie, świetna kawa, ceny też bardzo spoko.
Mati 3125
Kurs u pana Pawła oceniam bardzo pozytywnie jakoś oraz ilość informacji która bardzo rzeczowo mi przekazał była niesamowicie dobra każdemu aspirującemu barriscie polecam
Lay-Z
Na google otwarte od 9 przyjezdzam 9:30 zamkniete. Nie udalo sie kupic potrzebnych rzeczy na wyjazd.
Arkadiusz Komarek
Bardzo dobra kawa. Czuć, że włożono serce w jej przy przygotowanie. Polecam.