Pączkarnia Manufaktura przygotowuje na miejscu ręcznie wyrabiane pączki, łącząc klasyczne receptury z nadzieniami, których nie spotyka się w każdej cukierni. W krakowskim lokalu można kupić zarówno tradycyjną różę, jak i pączki z marchewką i chilli, śliwką z kardamonem, wiśnią z czekoladą, jabłkiem z cynamonem czy chałwą.
Do wyboru są różne kształty i dekoracje: od okrągłych i owalnych po podłużne, trójkątne, z dziurką albo w formie warkocza. Część produkcji odbywa się na oczach klientów, a w pączkach zawijanych nadzienie trafia do ciasta jeszcze przed wypiekiem. Poza słodkościami można zamówić również kawę będącą mieszanką arabiki i robusty.
To miejsce dla tych, którzy chcą szybko kupić coś do kawy, zabrać pudełko pączków na prezent albo po prostu sprawdzić, jak smakuje połączenie szampana, seromaka, kiwi, arbuza czy mango w mniej oczywistej wersji. Marka prowadzi też inne punkty w Polsce, więc łatwo potraktować Manufakturę jako pączkarnię z własnym, rozpoznawalnym zestawem smaków.