Na siódmym piętrze budynku Jubilat w Krakowie Pergamin 2.0 Lounge & Skybar łączy autorskie koktajle z panoramicznym widokiem na Wawel, Wisłę i centrum miasta.
Koktajle czerpią z klasycznych inspiracji, ale są przygotowywane z użyciem nowoczesnych technik barmańskich. Do dyspozycji są miejsca lounge, stoliki siedzące i taras rooftop, więc można tu przyjść zarówno na spokojnego drinka, jak i na dłuższe spotkanie. Przy okazji wydarzeń pojawiały się także przekąski i dania, między innymi quesadilla, bigos, ceviche, frytki oraz sery.
Lokal pasuje na randkę, spotkanie ze znajomymi i większe wyjście grupowe. Organizowane są tu degustacje z pairingiem koktajli i dań, a przestrzeń można wykorzystać także na wydarzenia firmowe, after party, pokazy, koncerty czy wystawy.
To propozycja z wyższego segmentu cenowego, w której widok jest częścią całego doświadczenia. Najlepiej przyjść wtedy, gdy koktajl ma być pretekstem do spędzenia czasu wysoko nad krakowskimi ulicami.