Restauracja Kapłony i Szczeżuje à la carte.

4,8 1085 opinii
Na podstawie opinii z Google

Restauracja Kapłony i Szczeżuje à la carte na krakowskim Kazimierzu odtwarza dawne receptury i pokazuje polską kuchnię przez wpływy żydowskie, litewskie, rusińskie, francuskie i wołoskie. To miejsce dla osób, które zamiast oczywistych dań chcą spróbować gęsich pipek, czulentu, kaczych języków, podrobów, dziczyzny, ryb oraz kiszonek.

Menu opiera się na sezonowych polskich produktach, a obok mięsnych specjalności pojawiają się dania wegetariańskie, pozycje bezglutenowe, desery i menu dziecięce. Do kolacji można dobrać koktajl, piwo, cydr albo wino z kolekcji obejmującej ponad 150 polskich alkoholi i win.

To adres na spokojniejszą kolację, spotkanie przy dobrym jedzeniu albo wieczór z muzyką na żywo, a niekoniecznie szybki posiłek między kolejnymi punktami dnia. Restauracja przyjmuje także przyjęcia prywatne i biznesowe: kameralna sala mieści do 16 osób, piwniczna do 24, a główna do 45 osób.

Za koncepcją miejsca stoją Agnieszka Kraszewska i Aleksander Baron, wskazywany również jako szef kuchni, a za dobór win odpowiada sommelier Jan Sierszuła. Restauracja zdobyła wyróżnienie Travelers’ Choice 2025 oraz dwie czapki Gault&Millau 2026.

Zobacz nas na Instagramie.

KAPŁONY I SZCZEŻUJE à la carte

KAPŁONY I SZCZEŻUJE à la carte

@kaplony_i_szczezuje_a_la_carte · 9142 obserwujących

Obserwuj

Opinie gości.

4,8 1085 opinii
Anna Sn

Anna Sn

Edit: Śniadanie Pesca bardzo dobre. Zwłaszcza awanturka z karpia. Choć przyznam, że można by zamienić jedną pozycję na nierybną w ramach urozmaicenia. Żurek wzięty na wynos przepyszny. Przed edycją: Czekadełko pyszne, zwłaszcza chleb. Barszcz czerwony z knedlem przepyszny. Dodatkiem była śmietana z czarnym czosnkiem, którą można było sobie dozować. Niesamowicie podkręcała smak. Śledź holenderski też genialny, głównie dzięki dobrej jakości śledzia. Przyprawy piernikowe do niego - dla mnie sztos. To są moje smaki. Osoba towarzysząca zamówiła flaki. Nie przypadły jej do gustu. Też próbowałam, nie pachniały dobrze. Może tak powinny. Ja znam i lubię jedynie smak mocno przepłukanych flaczków, te takie nie były. Moje dania były fantastyczne. Ostatnio odwiedzam sporo restauracji w Krakowie. Dla mnie ta jest jedną z lepszych. Blisko jej do tradycyjnej polskiej kuchni, ale podkręconej twistem innych kuchni, nie tylko żydowskiej. Za jedzenie tylko ode mnie 5, sumarycznie z osobą towarzyszącą 4. Obsługa na pewno na 5. Mój towarzysz miał minę skazańca, a Oni dali radę. Za klimat, ocena w ogóle zbędna. Każdy czuje się inaczej w danej przestrzeni i muzyce.

Opinia z Google · Edytowano 2 miesiące temu
Anna Czech

Anna Czech

5 gwiazdek to za mało dla tego miejsca i tych ludzi, którzy stoją za każdym, dopracowanym detalem ❤️ Karta wyjątkowa, ale każdy znajdzie coś dla siebie. My szukaliśmy smaków wyjątkowych, dlatego wybraliśmy móżdżek, czulent, ozory i faszerowany mostek. Jednak wielbiciele tradycyjnych smaków również znajdą coś dla siebie i gwarantuję, że w wyjątkowych kompozycjach. Obsługa, wiedzą, kultura na najwyższym poziomie. Pozdrawiam bardzo gorąco Aleksandra Barona - kucharza i właściciela restauracji. Warto było jechać z drugiego końca Polski.

Opinia z Google · 4 miesiące temu
Łukasz Chołda

Łukasz Chołda

Jedna z ciekawszych restauracji jakie odwiedziłem w ostatnich latach. Menu bardzo interesujące, zawierające potrawy kuchni staropolskiej. Do tego elegancki wystrój ale z duszą. Obsługa na najwyższym poziomie, niektóre dania serwowane serwisem francuskim, dzisiaj rzadko spotykanym a jakże efektownym! Bardzo dziękujemy panu Romanowi za trafione polecenia, rozmowę oraz profesionalizm. Gęsie pipki, botwinka, oraz desery świetne! Ale każde danie które spróbowałem było co najmniej bardzo dobre:)

Opinia z Google · 3 miesiące temu
krzysztof brzozka

krzysztof brzozka

Jesli nie jesz mięsa to zdecydowanie odradzam wyjscie do tej restauracji. W karcie są moze 3 opcje na krzyż, wzielismy wszystkie i żadna nie była jakoś szczególnie ciekawa. Największy problem mam z nieobranymi łykowatymi szparagami i dosc nudnym chłodnikiem. Do tego ceny - 70 zl za 4 szparagi z 5 ziemniakami i jednym jajkiem to serio przegięcie. Za to faszerowane jajka faktycznie były dobre. Na plus zdecydowanie obsługa - bardzo kompetentna i z fajną osobowością.

Opinia z Google · Edytowano 2 miesiące temu
Natalia Maria

Natalia Maria

Jestem pod ogromnym wrażeniem tej restauracji. Od samego początku obsługa powitała nas bardzo serdecznie i profesjonalnie, poleciła nam wszystko dopasowane do naszego gustu i warto było jej zaufać! Począwszy od bardzo oryginalnego wina po szeroką gamę deserów wszystko było niesamowite. Bardzo podoba mi się sposób podawania Tatara dopasowany do naszych preferencji. Serdecznie polecam!

Opinia z Google · 2 miesiące temu
Joanna Oswald

Joanna Oswald

Absolutnie przepyszne doświadczenie w przepięknym miejscu z sympatyczną obsługą. Tak powinna wyglądać kuchnia polska, którą można się pochwalić. Miejsce w 100% godne polecenia, a my wrócimy tam z pewnością!

Opinia z Google · miesiąc temu

Miejsce polecane w przewodnikach.

  1. Jedzenie

    Restauracje polskie w Krakowie

  2. Jedzenie

    Najlepsze obiady w Krakowie