Na dziedzińcu Unity Center w Krakowie można zjeść świeżą rybę, owoce morza albo sezonowany stek w nowoczesnym lokalu o charakterze fine dining. Restauracja Salvia łączy kuchnię śródziemnomorską i europejską z kartą win liczącą ponad 120 etykiet.
W menu pojawiają się między innymi ostrygi, krewetki, grillowana ośmiornica, dorsz, halibut, tuńczyk i turbot. Miłośnicy mięsa znajdą filet mignon, rib-eye, picanhę Wagyu oraz japońską wołowinę Wagyu A5. Są też burgery, makarony, sałatki, dania z kaczki i jagnięciny, a także stek z kalafiora i burger wegetariański. Na koniec można zamówić bezę pavlova, crème brûlée albo torcik marchewkowy z sorbetem z rokitnika.
To miejsce na spokojny obiad, kolację z winem, spotkanie biznesowe albo rodzinną uroczystość. Dostępne jest menu dziecięce, dania na wynos i miejsca na zewnątrz, a przestrzeń eventowa może pomieścić około 200 osób. Przy organizacji wydarzenia da się ustalić indywidualne menu, open bar, finger food, słodki stół i tort.
Za kuchnię odpowiada Marcin Kłyś, szef kuchni z ponad 30-letnim doświadczeniem gastronomicznym, a dobór win wspiera Grzegorz Koczela, Head Sommelier po kursach WSET 3 i Certified Court of Master Sommelier. Salvia sprawdzi się szczególnie wtedy, gdy kolacja ma krążyć wokół ryb, owoców morza, steków i dobrze dobranego kieliszka.
