Tirsana - Smaki Nepalu pokazuje kuchnię Nepalu przez momo, thukpę, kwati i dal bhat, a także dania inspirowane kuchnią indyjską i tybetańską. W Krakowie, kilka minut spacerem od Rynku Głównego, można tu zjeść na miejscu, zamówić posiłek na wynos albo skorzystać z dostawy.
Menu prowadzi od przekąsek, takich jak samosa, pakauda i chicken lollipop, przez zupy z soczewicy i aromatyczną thukpę, po chow mein, biryani, curry, paneer, dania z jagnięciną, kurczakiem, krewetkami i warzywami. Są też naan, roti, ryż, chutney, nepalskie pikle oraz lassi, w tym wersja mango. Osoby jedzące bez mięsa znajdą sporo dań wegetariańskich.
To miejsce na szybki obiad po spacerze po Starym Mieście, spokojną kolację albo zamówienie do domu. Ostrość potraw można dopasować, a przy alergiach najlepiej od razu poinformować obsługę. W lokalu są również miejsca na zewnątrz i możliwość rezerwacji stolika.
Nazwa Tirsana oznacza po nepalsku „pragnienie”, co dobrze pasuje do menu, w którym obok popularnego momo pojawiają się mniej oczywiste smaki himalajskiej kuchni. Dania przygotowują nepalscy kucharze, więc warto zajrzeć tu właśnie po coś więcej niż kolejne curry.
