VATTI Asian Fusion w Krakowie łączy kuchnię indyjską, nepalską i sushi, więc przy jednym stole można zamówić zarówno aromatyczne curry, jak i rolki z rybami czy krewetkami. To dobry adres na obiad, rodzinne wyjście albo zamówienie do domu, kiedy trudno zdecydować się na jeden azjatycki kierunek.
W karcie są między innymi tikka masala, vindaloo, korma, palak, dal makhani, biryani i dania z pieca tandoor. Nepal reprezentują pierożki momo, momo jhol, chowmin, nepalski smażony ryż oraz zupy thupka. Miłośnicy sushi znajdą nigiri, hosomaki, futomaki, uramaki i zestawy o różnej wielkości.
Osobne miejsce zajmują dania wegańskie, takie jak channa masala, dal tadka, aloo gobi matter czy bengali bangan. Jest też menu dla dzieci, a przy potrawach podano oznaczenia alergenów. Ciekawą pozycją pozostaje Vatti Nepal Masala z paneerem, brokułami, kurczakiem, jagnięciną i krewetkami, serwowane z żółtym ryżem basmati.
Można zjeść na miejscu, odebrać zamówienie albo skorzystać z dostawy. Marka działa także w innych punktach Krakowa, a lokal otrzymał wyróżnienie w plebiscycie Orły Gastronomii.
