W krakowskich Dębnikach ZAPIEKANKA PODWAWELSKA bierze klasyczną zapiekankę i podaje ją w kilku konkretnych, współczesnych wersjach. Podstawowa kompozycja łączy pieczarki, cheddar i mozzarellę, a dodatki pozwalają pójść w stronę salami, boczku, jalapeño, cebuli, rukoli, ricotty, camemberta albo sosu truflowego.
W menu są między innymi zapiekanki Podwawelska, Salami, Piekące Oko, Dworska i Karmelek. Ceny mieszczą się mniej więcej w przedziale 21,50-33,50 zł, więc można zatrzymać się przy klasyce albo wybrać bardziej rozbudowaną wersję. Do tego dochodzą frytki, sosy i napoje.
To propozycja na szybki street food, który da się zjeść na miejscu, zabrać ze sobą albo zamówić przez internet. Podstawowa zapiekanka jest bez mięsa, a osoby szukające czegoś więcej znajdą tu także powiązaną z lokalem ofertę Lucky Food: burgery wołowe, burgery z kurczakiem, stripsy i burger wegetariański.
Najciekawsze jest połączenie krakowskiej klasyki z dodatkami kojarzonymi z nowoczesnym street foodem. Raz wystarczy pieczarka i ser, innym razem można sięgnąć po rukolę, ricottę czy sos truflowy.
