Zapiekanki Perfetto w Krakowie przygotowuje na miejscu zapiekanki na świeżych, ręcznie wyrabianych bagietkach na zakwasie. Podstawowa wersja ma około 30 cm, więc to propozycja na konkretny szybki posiłek, a nie tylko małą przekąskę.
W menu są klasyczne zapiekanki, warianty z salami, szynką, boczkiem, tuńczykiem, łososiem, fetą, rukolą, serami pleśniowymi i warzywami. Można też zamówić grillowane panini, tortille, sałatki, mega hot dogi, sosy oraz kawę. Na życzenie zapiekanka może być bez pieczarek lub cebuli, a do domu da się kupić także zimną wersję do samodzielnego wypieku.
To niewielki punkt street food nastawiony głównie na odbiór osobisty, wynos i dostawę. W sezonie są dostępne stoliki na zewnątrz, ale nie ma potwierdzonej zamkniętej sali, dlatego Perfetto najlepiej sprawdzi się przy szybkim lunchu, jedzeniu w drodze albo zamówieniu do biura. Zapiekanki kosztują orientacyjnie od 23 do 42 zł, zależnie od dodatków.
Od 2010 roku lokal trzyma się prostego pomysłu, ale pozwala mocno dopasować wybór do apetytu. Ciekawostką jest hot dog z kiełbaską leszczyńską, inspirowany klasycznym hot dogiem z czasów PRL.
