W krakowskich Grzegórzkach działa rodzinna piekarnia rzemieślnicza, która przygotowuje chleby na zakwasie i słodkie wypieki na miejscu, z długą zimną fermentacją.
Co kupić
- Chleby na zakwasie - pszenne, pszenno-orkiszowe i żytnie, bez drożdży i polepszaczy
- Pieczywo z dodatkami - z kaszami, płatkami zbożowymi, bakaliami i ziarnami
- Wypieki francuskie - croissanty i pain au chocolat
- Słodkie wypieki - canelé, pastéis de nata, bostocki, cynamonki, kardamonki i drożdżówki
- Wypieki sezonowe - jagodzianki, pączki i drożdżówki z owocami
- Na szybki posiłek - sezonowe kanapki i kawa na miejscu lub na wynos
Menu i ceny
| Pozycja | Cena |
|---|---|
| Chleb | około 15-20 zł |
| Drożdżówka | około 18-22 zł |
| Kanapka | około 24 zł |
Zamówienia
Pieczywo można zamówić online na następny dzień z odbiorem osobistym albo dostawą na terenie Krakowa.
Chleby i wypieki na słono
Goście chwalą świeże, chrupiące pieczywo, w tym chleb orkiszowo-pszenny. Dobre opinie zbierają także pain au chocolat, maślane ciasto francuskie oraz croissanty z szynką i serem.
Duży wybór słodkości
W opiniach powtarzają się pochwały pączków, cynamonek, flanów, Paris-Brest i jagodzianek. Goście zwracają uwagę na puszyste ciasta, dużą ilość nadzienia oraz dopracowany wygląd deserów.
Kawa, matcha i coś na ząb
Goście wspominają o smacznej kawie i matchy, a także o możliwości zjedzenia na miejscu kanapki lub słodkiej przekąski. Szczególnie dobrze oceniono kanapkę z tofu, opisywaną jako sycąca i pełna smaków.
Sympatyczna atmosfera
W opiniach pojawiają się miła, uśmiechnięta obsługa oraz zapach świeżych bułeczek roznoszący się po okolicy. Część gości korzysta z miejsca przy okazji szybkiej przekąski lub odbioru zamówienia.