Tre Pizza w Krakowie serwuje rzymską pizzę al taglio, czyli pizzę pieczoną na blasze, krojoną na zamówienie i sprzedawaną na kawałki. Ciasto o wysokiej hydracji fermentuje w chłodzie od 24 do 72 godzin, dzięki czemu każdy kawałek ma własny, wyraźny charakter.
W menu są klasyki takie jak Marinara i Margherita, a także Salami picante, Capriciosa, Parma oraz pizza Vege. Osoby, które wolą coś bardziej treściwego, mogą sięgnąć po focaccię alla romana z burratą, mortadelą, rukolą, pesto, ricottą albo prosciutto crudo. Dostępna jest też focaccia Caprese.
To miejsce na szybki posiłek w Starym Mieście, coś na wynos albo zamówienie z dostawą. Kawałek pizzy kosztuje około 14-21 zł, a focaccia około 28 zł. Warto zajrzeć tu szczególnie wtedy, gdy neapolitańska pizza przestała wystarczać, a ochota jest na rzymski format, który można od razu zjeść w wybranej porcji.
